📄 Datenschutzerklärung 

Restaurant „De DeichGräf“ 

Wir freuen uns über deinen Besuch auf unserer Website. Der Schutz deiner Daten liegt uns am Herzen. Wir behandeln deine personenbezogenen Daten vertraulich und gemäß der geltenden Datenschutzgesetze, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO). 

1. Verantwortliche Stelle 

De DeichGräf
Inhaber: Goran Vukasinovic
Durchlaß 6
47546 Kalkar

📞 Telefon: 02824/6357

2. Erhebung und Nutzung personenbezogener Daten 

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie zur Bearbeitung von Anfragen, Reservierungen oder zur Verbesserung unseres Angebots erforderlich ist. 

Dies betrifft z. B.: 

• Kontakt- oder Reservierungsformulare
• Telefonische Rückfragen

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). 

3. Cookies und Tracking 

Unsere Website verwendet Cookies. Das sind kleine Textdateien, die dein Browser automatisch speichert. Cookies richten keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Sie dienen dazu, unsere Website nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. 

Arten von Cookies: 

• Technisch notwendige Cookies: Für den Betrieb der Website erforderlich
• Optionale Cookies (z. B. Analyse, Google Maps, Reservierungssysteme): Nur mit Einwilligung aktiv

Bei deinem ersten Besuch fragen wir dich per Cookie-Banner, ob du mit der Nutzung zustimmungspflichtiger Cookies einverstanden bist. Deine Entscheidung kannst du jederzeit über den Cookie-Hinweis ändern. 

Rechtsgrundlage: 

• Notwendige Cookies: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
• Alle anderen Cookies: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

4. Server-Logfiles 

Beim Aufruf der Website erfasst der Webserver automatisch Informationen (Browsertyp, Betriebssystem, IP-Adresse, Uhrzeit). Diese Daten dienen nur zur technischen Überwachung und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. 

5. Weitergabe von Daten 

Es erfolgt keine Weitergabe deiner personenbezogenen Daten an Dritte, außer: 

• wenn dies gesetzlich erlaubt oder vorgeschrieben ist
• du ausdrücklich eingewilligt hast
• es zur Auftragsverarbeitung durch Dienstleister (z. B. Hoster, Newsletter-Provider) nötig ist

6. Speicherdauer 

Wir speichern personenbezogene Daten nur solange, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzlich vorgeschrieben wird. 

7. Deine Rechte 

Du hast jederzeit das Recht auf: 

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde

8. Änderungen dieser Erklärung 

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, z. B. bei rechtlichen Änderungen oder neuen Funktionen auf der Website. 

📆 Stand: Juli 2025 

📌 Optionaler Hinweis für Cookie-Banner: 

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